Petit Verdot 1750 Selecciòn KOMMER SNART
Vintype: Rødvin
Druer: 100% Petit Verdot
Fad: Gæret i stål og cement, 15 mdr. i nye franske og amerikanske egefade
Farve: Mørk, klar og dyb granatrød
Næse: Kraftig næse af modne frigter, grønne noter og krydderurter, kompleks og elegant. God mineralitet.
Karakter: Potent og kraftig vin. Masser af krop og smag, lang blød smag i hele munden med meget karakter og lang, dyb og kraftfuld eftersmag.
Vin der tåler år i kælderen
Velegnet: Simreretter, godt stegt eller grillet kød.
Alkohol: 14,1%
4T4
Vintype: Rødvin
Druer: 100% Tempranillo fra 4 forskellige kloner
Fad: Gæret cement, 12 mdr. i nye franske og amerikanske egefade
Farve: Intens rød og dyb næsten ikke til at se igennem.
Næse: Kraftig duft af modne bær, antydning af karamel og træ fra fad. God mineralitet.
Karakter: Kraftig, saftig og velsmagende. Full body ,med en god karakter velafbalanceret, blød og krydret.
Vin der tåler år i kælderen
Velegnet: Godt stegt eller grillet kød. Retter med krydderi og gode fede oste.
Alkohol: 14,5%
Ananoa Red
Vintype: Rødvin
Druer: 100% Syrah
Fad: Gæret i stål og cement, 3 mdr. i nye franske og amerikanske egefade
Farve: Mørk, dyb og intens rød.
Næse: Mørke bær, middelhavs krydderi med et svirp af mint. God mineralitet.
Karakter: Mineralsk, fyldig med masser af krop, frisk og sprød, let at nyde. Super blend med lang og behagelig eftersmag.
Velegnet: Kød stegt eller grillet, grøntsagsretter, kraftige salater og oste.
Alkohol: 13,5%
Ananoa White
Vintype: Hvidvin
Druer: Blend af Chardonnay, Verdejo og Sauvignon Blanc
Fad: Fermenteret i stål og lagret 6 mdr på bærmen
Farve: Medium strågul
Næse: Blomsterrig frisk duft, lyse frugter, hvide blomster, stikkelsbær og lidt krydderurter. God mineralitet.
Karakter: Kompleks vin, frisk og elegant med forfriskende syrlighed og lang og cremet eftersmag. God mineralitet og et lille bittert svirp til afrunding.
Velegnet: Nydes som et glas men også til salater, lyse kødretter som kylling og fisk, pasta og risretter
Alkohol: 13,5%
Horten Green
Vintype: Rødvin
Druer: Tempranillo / Garnacha
Fad: Gæret og lagret i gamle cementfade i ganske kort tid.
Farve: Elegant og klar rød med violette toner.
Næse: Intens, fyldig og aromatisk med noter af frugt og bær. God mineralitet.
Karakter: Elegant, dyb og insisterende, super blød i munden. Fyldig, saftig og frugtig.
Velegnet: Kød, fisk, grøntretter, kraftige salatyer og oste. Blot til nydelse.
Alkohol: 13,5%
Horten blue
Vintype: Rødvin
Druer: 100% Tempranillo
Fad: Gæret i stål og cement, 3mdr franske egefade
Farve: Mørk og intens rød
Næse: Røde bær, vanilje og lidt ristet krumme. God mineralitet.
Karakter: Stærk krop, med krydderier, frisk og fyldig med krydderier. Meget behagelig og lang eftersmag.
Velegnet: Kødretter, pastaretter, krydretmad, sommer mad og oste.
Alkohol: 13,5%