Tempore

Le Buche

Le Buche - Olive

Tempore IGT Toscana

Vintype: Rødvin

Druer: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon og Cabernet Franch.

Håndplukkede druer. Maceration med skind ca. 25-30 dage i ståltanke. Der efter malolactic gæring i franske egefade. Herefter blendes vinen og lagres på egefade i ca 1 år. Lagrese derefter 12-18 måneder i flaske.

Farve: Intens mørk og dyb rubinrød

Næse: Dyb og varm duft af solbær, krydderurter, peber og mørk og moden blomme

Karakter: Rund og fløjlsblød, mørke bær, peber, chokolade. 

Velegnet :  Oksekød, simremad, fede sovse og  gode tunge oste.

Alkohol: 14,5%




Næste