Ananoa Red

Encomienda de Cevera

Vintype: Rødvin

Druer: 100% Syrah

Fad: Gæret i stål og cement, 3 mdr. i nye franske og amerikanske egefade

Farve: Mørk, dyb og intens rød.

Næse: Mørke bær, middelhavs krydderi med et svirp af mint. God mineralitet.

Karakter: Mineralsk, fyldig med masser af krop, frisk og sprød, let at nyde. Super blend med lang og behagelig eftersmag.

Velegnet: Kød stegt eller grillet, grøntsagsretter, kraftige salater og oste.

Alkohol: 13,5%