Vintype: Hvidvin Fermenteret i stål ved max 16 grader i 23 dage. Vild gær. Herefter 4 måneder on lees
Druer: Viura
Farve: Flot gul med grønne reflekser
Næse: Elegant i næsen mineralsk duft med pære, hvide blomster, fennikel og grøn te.
Karakter: Levende frisk, mineralsk og imødekommende.
Velegnet: Aperitif, sushi, salater, grillet grønt og pasta
Alkohol: 12,5%