Coreno DOC Orcia
Le Buche - Olive
Coreno Orcia DOC
Vintype: Hvidvin. Håndplukkede druer fa 50 år gamle stokke.
Gæring i ståltanke og egefade, seperat for druesorten. Lagring også i stål og egefade minimum 5 måneder hvorefter 3 måneder i flaske.
Druer: Trebbiano 80% Malvasia 20%
Farve: Lys strågul.
Næse: Fyldig og velbalanceret af gule frugter og forårsblomster.
Karakter: Kompleks og elegant vin med mineralitet, god syre, frisk og lang eftersmag.
Velegnet : Til kylling, grillet fisk, fed laks og pastaretter.
Alkohol: 13,%