Sorsi Di Emozioni
Sant Ànna dei Bricchetti / Piemonte
Vintype: Hvidvin
Druer: Barbera med en lille procent Chardonnay. Kun håndplukket.
Fad: Er gæret og lagret med skindet i ståltanke i 6 mdr. Herefter 2. gæring i autoclave
Farve: Lys strågul med lette gyldne nuancer.
Næse: Intens og elegant med frugt og brødkrumme.
Karakter: Frisk og blød med let syre. Fin, velsmagende og harmoniske elegante perler.
Velegnet: Som aperitif, til kolde supper og skaldyr.
Alkohol: 12,5%