Palm rosé
Vintype: Rosé
Fad: Gæres med skind, ganske kortvarigt, i ståltanke, derefter langsom gæring ved 16 grader i ståltanke.
Druer: Grenache, Merlot og Cinsault.
Farve: Smuk blød, let bleg laksefarvet.
Næse: En skøn duft af sommer: sommerbær, hindbær og solbær.
Karakter: Frisk og levende i munden masser af frisk syre og sødme fra modne sommerbær.
Velegnet: Aperitif, skaldyr, salater, kylling, lette oste, skal bare nydes en dag hvor solen skinner.
Alkohol: 12,5%