Vintype: Rosé. Håndplukket fra egen vingård 15 år gamle vinstokke.
Fad: Kold maceration i tanke ved lav temperatur i 10 timer for at afgive farve. Gæres ved 15-18grader i specialtanke med mulighed for at kontrollere farve og sukkerindhold.
Drue: Granacha Tinto
Farve: Delikat lys pink, klar og lys
Næse: Røde frugter, jordbær, tranebær og citrus.
Karakter: Frugtig og frisk personlighed med toner af hindbær, melon og solbær. Rund og lækker finish.
Velegnet: Pasta, pizza, salat, hvid fisk, aperitif og bare til nydelse. Serveres kølig 8-10 grader
Alkohol: 13,5